막창구이 with 와인 한잔 [각하술상]

불금 1차 막창구이 with 와인 한잔 [각하술상]

 

 

신나는

불금

눈누나나~♪ ♬ 

 

불금 1차는

아내와함께!~~

 

메뉴는

대장금 아내가 조아하는 종목으루~

 

작년에

아내가 담아놓은~

양파고추 짱아찌

대구 반야월 스타일

막창 구이용

된장소스

생마늘

아내가

냉면용 고명으로

만들어 놓은

무절임

두꺼운

무쇠철판에

'바삭'하게구운 막창구이

 

오늘은

불금

코스트코에서 사다놓은 와인

쁘띠쁘띠 쉬라즈 한잔

겉바속쵹 

바삭 쫄깃졸깃 

진도 대파 & 양배추도 곁들여 볶고~~♪

起承轉結

막창구이~

두꺼운 무쇠팬에

튀기듯이 구어

바삭 졸깃쫄깃 보들보돌~♪ ♬ 

 

함께볶은~

양배추 

콜라보

 

이렇게 구어야~

막창구이의 ~ 定石

 

 

 

대장금 아내의

황태 다시마 육수

 

깔끔 개운

콩나물국

 

 

불금!~~

간단히 

1차는 집에서 심플하게 대충 마셨으니

놀러나가야지홋!!~

[ 각하술상 ]