대장금아내의 집밥
20여년 ~넘도록~한결같은~ #집밥의여왕 전라도大長今아내의 ~ 소박한~삼시세끼 집밥 korean home meal 50대 후반 부부식탁 #vlog
www.youtube.com
꼬리곰탕 도가꼬리곰탕 도가니탕
말복 복달임 보양식
한우 소꼬리 도가니 스지 수육 곰탕
지공다스와인 Gigondas 프랑스 와인 #shorts
https://youtube.com/shorts/MXZSPMFqn9U?si=l2h1agQ6vhn_16RK
한우 꼬리
도가니와스지 잡뼈 를
찬물에 1~2시간넣고~
핏물을주세요~
다시 찬물을넣고
⏱10여분 끓이면서
지방과 `불순물 제거 2회 반복
양파1개
대파뿌리
통마늘
월계수잎
겨울무
맛술 과 소금 넣고
⏲ 2~3시간 끓이면서
기름기를 제거하면서
푹!~~고아주세요 ~♪
☀말복
정갈 단아한~
ღ大長今아내의
⏲오랜시간 + 정성가득
한우 꼬리౨
ʚ도가니 ɞ스지
복날 복달임
몸보신
보양음식
보약밥상
✿소박하지만
☘정갈하고❀단아한~
ৎ20여년넘게౨
⁂삼시세끼 彡다른 ~
ઌ아내의 집반찬
today's wine
Olivier Ravoire
Gigondas
2011빈티지 2병
Acidity
Tannin
Bouquet
Medium bodied
바디감 밸런스
It's very good
ৎ폭!~~ 잘~고아진~♡⃜
ధ보들졸깃 ʚ야들촉쵹~
ওoily~ ઌmoisture
ৎ한우 꼬리곰탕୭
맛집 인정
#말복 #복달임 #보양식
#한우 #소꼬리 #도가니 #스지
#꼬리곰탕 #도가니탕 #수육 #곰탕
#지공다스 #Gigondas #wine
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