가리비관자스테이크 아내를 위해 만든 주말브런치 ft.샴페인 화이트와인 #shorts

▶ YouTube 대장금 아내의 집밥

대장금아내의 집밥

가리비관자스테이크 아내를 위해 만든 주말브런치 
 ft.샴페인 화이트와인 #shorts

 

 

https://youtube.com/shorts/1yYq_6_HmF8?si=m32ZVP-I3NhvtBa1

주말= 맛있는 🍽️#brunch
오늘은 내가요리사

💞👸🏻아내= 한식 전문
🐋나는= 양식 담당🥖🍽️

#구정연휴 #주말 아내를위해
맛있는 브런치를 만들었어요👨🏻‍🍳

Just the two of us
Delicious and happy
weekend brunch

 

🍤 #Shrimp
🍄 #mushroom
🧁 #cream #sauce
곁들인~
🐳Big size
가리비관자 스테이크
🍾🥂 #champagne
             and
🥂 #whitewine 🍷

 

일주일 ❅냉장고에~
    ❄Chilling~❄ #Chilling ~
큼지막한 #가리비스테이크 N
     ∇샴페인!!~ #Brut
                 #이건못참지 !!~

중저가 Sparkling Wine 샴페인N=
              아주좋은~ #코냑 / #cognac
                1~2방울 첨가해야죠
#Hennessy #EXTRA
     2방울 넣어주었어요~
                             크~~~

#짠한형 #신동엽 #한혜진 에서도 나왔었죠 ㅎ

완벽한~ #Resting 으로
관자의 익힘이 예술이예요!~
#관자 #새우 #버섯 #샬롯 #마늘 #굽고 #볶고 
#생크림 #우유 넣고 #deglazing 해서
소스 #balance 도 아주~맛있네용✿

#yesterday 과음으로
          #비몽사몽 요리해서...
#cheese #skirt 를 깜박 빠트렸어요
그래도~ 가리비 관자가훌륭해서~
 이정도면 나름~ Good ~ #good 

ღ제가 만들었지만~♪​
#라꽁비에뜨버터 + 바질
가리비관자 Steak #마이야르 
아주 제데루예요 ★★★★★

#LaConviette  #Butter  #basil

 

Today's
white wine =
Sauvignon blanc ✿

#성시경 #먹을텐데
하정우 
#코스트코 
말보로 쇼비뇽 블랑
뉴질랜드 와인 #하정우와인
#Kirkland #Signature
2023 #Marlborough ti point #SauvignonBlanc
#newzwaland 
관심 
궁금해요 
맛보고싶네요

 

#Cream 系列 #Source #base
#Seafood & #새우요리 N=
#Champagne and #whitewine
     #찰떡궁합   #안성마춤

높이와 두께가 중요한
   두툼한 가리비관자 Steak
Knife cutting
   결 식감을 즐겨야 제맛!!~
                            ღ'ᴗ'ღ  

 

#입질의추억 TV jiminTV 보다가

#미슐랭 #레스토랑 級 #Original
큼지막한 Big size "가리비 관자" 를
구정연휴전 #해외직구 로 #주문 했어요

( 키조개관자는 구우면 질겨서 두툼한 스테이크용으로는 별루예요 )

 

가리비 관자 요리 
Gordon ramsay's 
michelin 3star scallops 
appetizer recipe ???
다~~필요없어요~~ㅎㅎㅎ
그냥 신선한 좋은재료로
   ღ아내를위해 요리해보세요!~✿

#가리비관자버터구이 #강추

 

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